2023 Argiles rouges PINOT NOIR – Alsace – bio Véronique et Thomas MURE
27,50€
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Description
Il a tout d'un grand... Robe légère mais élégante d'un vrai Pinot Noir, le nez laisse entrevoir une très belle complexité. En bouche c'est un festival de petits fruits rouges, d'épices (cannelle, vanille...) qui se fondent sur des tanins tendres et mûrs. Assurément il a tout d'un grand avec une discrétion parfaitement équilibrée.
Les vins classiques de René Muré expriment pleinement les caractères du cépage et sont marqués par la pureté du fruité. Ce sont des vins de plaisir qui auront également leur place sur votre table.
Advies
La pureté du cépage sans sophistication
Domaine Mure - Clos Saint Landelin
Clos Saint Landelin, de thuisbasis van de familie Muré in Rouffach, strekt zich uit over een oppervlakte van 15 hectare. Het vormt de zuidelijke grens van de grand cru Vorbourg. Door de steile, zuidelijk georiënteerde hellingen is terrascultuur hier de enige optie. De grond is een met stenen bezaaide kleiachtige kalkgrond; de ondergrond bestaat uit kalkzandsteen uit het Bajociaan en kalkachtige conglomeraten uit het Oligoceen. Het intense zonlicht draagt bij aan de typiciteit van het terroir.