2023 Côte de Rouffach RIESLING – bio Véronique et Thomas MURE
22,95€
BioRemise quantitativeEn stock36 op voorraad
Retour à la liste des vinsImprimer cette fiche
Description
Een typische Riesling, fruitig en met een karakteristieke minerale afdronk.De wijn heeft een lichtgele kleur, met groene reflecties. De neus roept citrusvruchten (citroen, mandarijn) en witte bloemen op. Levendige mond met aroma's van citroen, sinaasappel en wijngaardperzik. In het midden van de mond ontwikkelt zich een vetheid en krijgt de wijn een brede smaak. Frisse afdronk. Lekker bij vis en zeevruchten.
Complexe neus. Volle en fluweelzachte mond met aroma's van rijpe perzik. Veel subtiliteit.
Fruitige neus, met aroma's van witte perzik en peer die typisch zijn voor Clos St Landelin. Dezelfde fruittoetsen keren terug in de mond. De wijn is breed en zijdezacht, met een mooie lengte in de mond. In combinatie met roombereidingen (bijvoorbeeld: gamba's in room en dille), komt de volle mineraliteit en frisheid van de wijn tot uitdrukking.
Domaine Mure - Clos Saint Landelin
Clos Saint Landelin, de thuisbasis van de familie Muré in Rouffach, strekt zich uit over een oppervlakte van 15 hectare. Het vormt de zuidelijke grens van de grand cru Vorbourg. Door de steile, zuidelijk georiënteerde hellingen is terrascultuur hier de enige optie. De grond is een met stenen bezaaide kleiachtige kalkgrond; de ondergrond bestaat uit kalkzandsteen uit het Bajociaan en kalkachtige conglomeraten uit het Oligoceen. Het intense zonlicht draagt bij aan de typiciteit van het terroir.
