Description

De Pineau wordt tijdens de wijnoogst bereidt. De likeurwijn, gemaakt met 3á/4de druivensap waaraan 1/4de Cognac wordt toegevoegd als stabilisator, heeft een alcoholgehalte van 17,5%.

Proefnotities: goudgele kleur met een vleugje amber, neus van honing en geconfijt fruit, soepele en zuivere aanzet.