Description

Oude pruimenbrandewijn van de streek van ôLa Nioleö. In de alambiek gestookt op ambachtelijke wijze van de pruimensoorten Oustenco of Malioureto. Daarna werd hij langzaam gerijpt in oude eiken fusten. Heerlijk te degusteren in een ijskoud glas of in een tasje koffie. U kan Cabécoukaas verpakt in kastanjebladeren laten trekken in de brandewijn of er een appelpastis mee parfumeren. De brandewijn in een zandbedekte fles is wat stroever, de kwaliteit XO is soepeler.