Description

Un vin aux notes gourmandes de pêches blanches et d'abricots, soulignées par une belle fraicheur. La tradition et la modernité nous ont de tout temps poussés à suivre un mode de culture raisonné de la vigne. Ceci afin de préserver la qualité et la pérennité de notre terroir. Accroché aux tout derniers contreforts du Massif Central, Château Viranel, au coeur du Saint Chinianais, jouit d'un micro climat tout à fait exceptionnel qui est un des éléments essentiels de la qualité de ses vins, d'une implantation sur des collines calcaires et des terrasses anciennes dominant la vallée de l'Orb, d'une exposition plein sud lui permettant de profiter au maximum du rayonnement solaire, d'un vignoble d'âge moyen respectable d'une trentaine d'années environ et d'un encépagement varié tel qu'il se conçoit en pays Méditerranéen. Viranel blanc a une robe dorée cristalline, un nez frais, fruité et délicat, dominé par les agrumes, relevé par quelques notes de fleurs blanches et d'abricot. Le palais est étonnant par son équilibre et son harmonie avec le nez. Finale longue et minérale tout en finesse. Les deux terroirs bien distincts où murissent ces grenaches blancs confèrent à ce vin un superbe équilibre, alliance de gras et de fraicheur, de fruité et de minéralité.