Description

Uit het huwelijk van Sauvignon, dat zich perfect uitdrukt op dit terroir en Chardonnay, wat elegantie en flexibiliteit met zich meebrengt. Bij de proeverij komen zeer sterke citrusaroma's vrij, met een lange afdronk zeer krachtige mond. Een eerste neus met een prachtige uitdrukking op een toon grapefruit, een tweede, meer genuanceerde neus, met onderscheidende aroma's van kreupelhout (jonge planten). Harmonieus evenwicht tussen zuurgraad en fruitigheid. Philippe SAUGER exploiteert dit mooie familiedomein (4 generaties sinds 1870), enkele kilometer van de mooiste kastelen van de Loire (Cheverny, Chambord, Blois, Chenonceau).