Domaine Eve Et Michel Rey

Installés depuis 1988, notre domaine viticole de 3ha 50 se situe à Vergisson, au sud de la Bourgogne. Au fil des saisons, nous travaillons nos vignes avec respect et précision afin de cueillir des raisins de belle qualité et d’obtenir des vins fins, complexes et élégants.

Partis de rien avec juste quelques années d’expériences en tant que salarié viticole et après la formation nécessaire à l’installation des exploitants c’est en 1988 que l’histoire débute.

Arrivés à Vergisson, par coup de cœur pour ce village si beau et si pittoresque niché entre la roche de Vergisson et celle de Solutré.

Quelques hectares de vignes morcelés en parcelles de petites tailles offrant toutes un point de vue remarquable.

Animés par l’envie de bien faire, d’améliorer chaque année les pratiques culturales, ils se passionnent pour cet environnement et ces vignes qui leurs donnent de beaux raisins.

Certification biologique obtenue en 2021.